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纸吸管怎样才能兼顾绿色环保与消费体验

2021-05-13 网络 浏览数:1326

近日,网友吐槽#纸吸管真的很环保 在我嘴里就降解了#,你觉得#纸吸管是否会影响口感#? 你觉得纸吸管是否会影响喝东西的口感? ​
纸吸管怎样才能兼顾绿色环保与消费体验
纸吸管怎样才能兼顾绿色环保与消费体验
 
从主要针对塑料购物袋的“限塑令”到如今再度升级的“最强限塑令”,限塑这场环保战役一直处于进行时。只是在新茶饮、新咖饮等行业不断崛起之下,限塑后“上位”的纸吸管才成为舆论焦点。
有媒体从中国塑协降解塑料专业委员会了解到,一吨一次性塑料吸管的成本在8000元左右,而一吨纸质吸管则要将近22000元。
塑料吸管因其重量轻、体积小的特点,难以被回收处理,成为所有一次性塑料制品中被关注的焦点。据新华社报道,2019年全国塑料吸管累计产量近3万吨,约合460亿根,人均使用量超过30根,降解花费的时间可能长达500年。
 
事实上,对于餐饮商家而言,换上新餐具的成本并不低。以12×230这一规格的吸管为例,普通一次性塑料吸管的价格在0.035元/支左右,而不加厚、不加LOGO的四层纸质吸管需0.1元/支左右,可降解吸管则需0.15元/支左右。3至4倍的成本升级,也是在需求激增之下,商家们暂时难解的问题。
部分商家也能理解消费者难以接受纸吸管的心情,为了挽留客户,选择费用更为高昂的可降解吸管。“一个是成本问题,但更重要的还是希望厂家在纸吸管的研发上能够再升级,希望发软、异味这些问题以后不再是问题。”某咖啡店老板说。
在一些餐饮业尤其是饮品业人士看来,严格执行“限塑令”的同时不能完全满足消费者的需求,给消费者带去低于心理预期的产品体验,对品牌来说是一种伤害。同时也有不少专家指出,“减塑”的前提应是与人方便,在“限塑”、践行环保的同时,如何保证顾客拥有舒适的消费体验,尚需要饮品店、容器供应商和消费者三方共同努力。
据了解,市场上的纸吸管也在不断进化,有的生产厂家用纯木质木浆,一般可以在80摄氏度以内的饮品中浸泡两三个小时。奶茶的纸吸管一般是四层加厚纸,可耐高温大概两三个小时。
业内人士认为,无论是纸吸管还是可降解吸管,也许都难以完美解决传统塑料造成的环境污染问题。想要从根本上解决问题,除了通过技术手段设计更容易降解的材料外,消费者也应该从日常生活中减少塑料使用,提高塑料制品的重复回收利用,自带可循环使用的吸管、购物袋、包装盒等才是“王道”。
对此,上海市消费者保护委员会副秘书长唐健盛认为,无论是从消费者端,还是从生产和企业端来说,“大家都愿意为环保买单,但有一个前提,就是消费者买了单以后,是不是真的有很好的体验,这可能才是关键点所在”。
同时,中国人民大学商法研究所所长刘俊海认为,想让环保理念真正深入人心,行业和商家一定要在政策允许的范围内、餐饮业可承担的方案里、消费者所能接受的体验间,找到最大公约数,“‘限塑令’更多的是去引导消费者接受变革带来的变化,尤其是消费价值的调整”。
湖南工商大学教授尹元元在接受媒体采访时也表示,环境的污染都代表成本的上升。企业成本增加,就会导致价格的变化。对应的,消费者就要接受商品价格的变化,接受使用习惯的变化,“当然,这会有个过程。随着供给变更,企业也要对产品进行升级换代”。
据尹元元介绍,大家目前不习惯使用的纸吸管,其实美国在很多年前就开始使用了。另外,比木制品更环保的竹制餐具在国际上也很流行,但在国内却受冷遇。因此,消费者或许可以考虑借鉴国际上更先进的消费理念。毕竟,面对“限塑令”,建立减少一次性产品的使用习惯可能比推广任何“替代品”都更重要。

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