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解密牛栏山后百亿的增长逻辑

2020-06-23 来源:北京商报 浏览数:1441

6月1日零点,京东“6·18”全球年中购物节迎来开门红。京东超市前10分钟同比增长超300%,酒类消费呈现爆发式增长。牛栏山品牌10分钟成交额达到去年同期的15倍。

  作为疫情以来的第一个全民消费狂欢节,这个数据有点“燃”,以牛栏山为代表的“民酒”消费热潮正在袭来。

解密牛栏山后百亿的增长逻辑

  从京东“6·18”购物节第一周表现来看,牛栏山确实当属“牛酒”的称号,不过,这显然不是牛栏山此刻的意图,一切才刚刚开始。

  牛栏山精制陈酿首发

  这款新品有何优势

  每年京东“6·18”牛栏山都会推出一款新品,这也是自2018年京东与牛栏山开启战略合作以来的惯例。今年6月12日,牛栏山将在京东首发新品精制陈酿。

  据官方消息称,为回馈消费者和助力消费复苏,新品上线之日,将同步发起2件8折的优惠活动。

  牛栏山精制陈酿除了价格亲民,对“外延”和“内涵”也有了更全面的升级。

  亲民+更好看。牛栏山精制陈酿在外观上秉承着精制系列质朴、简单、干净、大气的设计风格,给人一种原滋原味的舒适平静之感。

  亲民+更好喝。牛栏山精制陈酿在工艺方面严格按照浓香型白酒酿造工艺进行酿造,并针对消费者的口感偏好进行产品风格升级。

  百亿牛栏山+精制陈酿

  布局结构性新增长

  进入2020年6月,新冠疫情对于牛栏山的影响正在散去,牛栏山此刻上线精制陈酿的背后,不仅仅是为了京东“6·18”制定的战术,而是一次战略升级需要。

  2020年,牛栏山正式跨入后百亿新征程,提出了全新的战略。“调结构”作为牛栏山后百亿增长的底层逻辑,其进行的每一步布局都备受关注。

  在牛栏山的产品结构中,低中高端都有自己的代表产品,这些产品共同构筑起了牛栏山的结构性增长赛道。

  显然光瓶酒大阵营中依然未达到饱和,牛栏山作为光瓶酒的头部企业,自然不放过任何一个增长机会。虽然有足够的资本继续领跑,但面对赛道上的其他品牌均发力光瓶酒的战略升级,牛栏山自然也不会放过这一增长点。

  首先,光瓶酒迎来消费升级的利好。从近两年光瓶酒品类发展趋势看,其他品牌分分钟推出新品,均为了抢夺光瓶酒消费升级的红利。

  作为中国光瓶酒领域深谙“价格与消费心理”的牛栏山,至今依然保持着消费者所熟悉的价格,这种价格定力来源于牛栏山对“民酒”的战略定力、消费者的尊重和寻找增长的“智慧”。以全国级大单品为基础,从包装、酒体上升级而推出的全新产品,就是牛栏山“卡位”高端光瓶酒消费的新选择。

  发力“京东+”

  再造一个“新百亿”

  伴随着牛栏山产品结构的完善和全国过亿市场的增加,牛栏山全国化进程更加稳固,但对于新冠疫情加速白酒行业的深度调整,要想实现长久增长,渠道多元化的布局是牛栏山后百亿时代的不二选择。

  线上化,成为渠道多元化最不可或缺的部分。线上化可以有效连接用户、转化购。企业可通过大数据精准确定新的增长点,实现产品细分开发。显然,牛栏山已经找准了这一“命门”,在2018年与京东进行合作升级,以战略合作的形式强强联合。

  2019年,牛栏山正式进入百亿俱乐部,成为全国九大百亿集团之一。据分析,这一核心的增长依然来自于线下市场的推进和精细化布局。

  当线上和线下结合,传统大单品和创新新品的融合,牛栏山的这一股“牛”劲,稳了!

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